DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

Transkript

1

2 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

3 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

4 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık Mevcut Durum Değerlendirmesi: Dünya ticaretinde gıda sektörü önemli bir paya sahiptir. Ülkemiz gıda ticaretinin ise bu pastada çok çok küçük bir payı bulunmaktadır. FOODEX İN AMACI: Sektörün üretici ve tüketicisini, tedarikçi ve toptancısını; yani sektörü oluşturan tüm unsurları bir araya getirmek, buluşturmak, onların mevcut pazar paylarını artıracakları ortamı hazırlamak ve yeni işbirliklerine imkan tanıyacak koşulları sağlamaktır. FOODEX bu amaçlarla yola çıkmıştır...

5 FOODEX 2014 E DOĞRU FOODEX Destekleyen Kurumlar T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü İzmir Büyükşehir Belediyesi İzmir Ticaret Odası Ege Bölgesi Sanayi Odası İzmir Ticaret Borsası Ege İhracatçı Birlikleri

6 FOODEX 2014 E DOĞRU FOODEX 2014 Destekleyen Kurumlar Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Türkiye Kahveciler Kıraathaneciler Büfeciler Federasyonu Ege Genç İş Adamları Derneği

7 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık İzmir'de Ekim 2014 tarihleri arasında yapılması planlanan FOODEX İzmir Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı FUAR YERİ: İZMİR ULUSLARARASI FUAR ALANI 2, 3 ve 4 NOLU SALONLARDA DÜZENLENECEKTİR.

8 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz? Türkiye de tarım ve gıda ürünleri ihracatı 2013 yılı itibarıyla 17 milyar $ ı geçmiştir. Bu rakamın önümüzdeki yıllarda daha da büyümesi hedeflenmektedir yılı için hedef ise 40 milyar $ dır. Türkiye de bir ilki gerçekleştirecek olan bu fuar ile; Satış ve pazarlama imkanlarının geliştirilmesine destek sağlamak, Sektörde iş birliği ve tedarikçilerin bilgilendirilmesi, Sektörün ana müşteri grubunu oluşturan; endüstriyel, perakende, otel, restoran ve catering, toptancılar ve hastane, askeriye gibi ihale usulü ile iş veren müşteri gruplarına doğrudan erişim imkanı yaratılması, İhracat imkanlarının artırılması sağlanacaktır.

9 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz? o Süt ve Süt Ürünleri Firmaları o Süt ve Süt Ürünleri Üretim Teknolojileri Firmaları Kırmızı et, Beyaz et ve yumurta firmaları Un ve ünlü ürünler firmaları

10 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz? Bakliyat, Hububat, Baharat ve Kuruyemiş Firmaları Fast Food ürün firmaları Yaş, kuru meyve ve sebze firmaları Bitkisel yağ ve margarin firmaları Çikolata, şeker, şekerleme ve dondurma firmaları

11 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz?

12 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz? Dondurulmuş Gıda Ürün Firmaları Su Ürünleri Firmaları Ambalajlı Su Firmaları Konserve Ürünler Firmaları

13 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz? Gazlı ve Gazsız İçecek Firmaları Çay ve Kahve Firmaları Catering firmaları Gıda Katkı ve Koruyucu Ürünler Firmaları Gıda Laboratuvar, Hijyen ve Danışmanlık Firmaları

14 FOODEX 2014 Fuarı na Kimlerle Katılıyoruz? Gıda üretim teknolojileri firmaları Gıda ambalajlama firmaları Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri ve Birlikler Sektörel Yayınlar Sivil Toplum Örgütleri ve İlgili meslek kuruluşları

15 FOODEX 2014 Fuar Hazırlık Toplantıları Foodex 2014 Gıda Fuarı Tanıtım Toplantısı Tirede Yapıldı.

16 FOODEX 2014 Fuar Hazırlık Toplantıları Foodex Danışma Kurulu Toplantısı Yapıldı.

17 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz?

18 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz?

19 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz? FOODEX 2014 KATILIM HEDEFLERİ: Satış ve pazarlama imkanlarının geliştirilmesine destek sağlamak, Rekabet gücünün artırılması, Sektörde iş birliği ve tedarikçilerin bilgilendirilmesi, bilinçlendirilmesi, İhracat imkanlarının artırılması, Müşterilerin, kalite, fiyat, hijyen, zamanında teslim konularında bilinçlendirilmesi,

20 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz? Sektörün ana müşteri grubunu oluşturan; endüstriyel, perakende, otel, restoran ve catering, toptancılar ile hastane, askeriye gibi ihale usulü ile is veren müşteri gruplarına doğrudan erişim imkanı sağlamak. Gıda güvenliği bilincini artırmak, merdiven altı üretim olarak tabir edilen standart dışı üretim ve haksız rekabete yol açan bu tarz açık ürünler ile mücadeleye destek sağlamak, * Basta hammadde tedarikçileri olmak üzere, işlenmiş gıda, makine, gıda katkı tedarikçileri ve ambalaj malzemeleri tedarikçilerine kolay ulaşım imkanı ve kıyaslama imkanı sağlamak olarak sıralayabiliriz.

21 Neden FOODEX 2014 Fuarı na Katılıyoruz?

22 Bu Firmalardan Birisi Neden Siz Olmayasınız? HATAY KAHRAMANMARAŞ OSMANİYİE 1)? Firması 1)? Firması 1)? Firması 2)? Firması 2)? Firması 2)? Firması 3)? Firması 3)? Firması 3)? Firması 4)? Firması 4)? Firması 4)? Firması

23 ULUSAL BASINDA FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

24 ULUSAL ve ULUSLARARASI BASINDA FOODEX 2014 Fuarı

25 ULUSAL BASINDA FOODEX 2014 Fuar Hazırlık

26 YEREL BASINDA FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

27 FOODEX 2014 ZİYARETÇİLERİ KİMLER OLACAK? Perakende gıda sektörü zincir marketler yöneticileri, Süpermarket sahipleri ve yöneticileri, Hipermarket yöneticileri,

28 FOODEX 2014 ZİYARETÇİLERİ KİMLER OLACAK? Gıda sektöründen toplu alım yapan kamu kuruluşları, Bakanlıklar ve diğer kurumların satın alma sorumluları Restoran ve lokanta sektör temsilcileri, sahip ve yöneticileri Gıda Teknolojileri Alanında Faaliyet Gösteren KOBI ler Gıda ithalat ve ihracatçıları Otel yöneticileri, Yurt ve benzeri toplu konaklama yerlerinin yöneticileri Gıda toptancıları Sektöre yönelik ara malı ve hammadde Üreticileri Hazır yemek firmaları.

29 FOODEX 2014 Etkinlikleri Fuarın katılımcı ve ziyaretçilerine en fazla faydayı sağlamak, ticari bilince katkıda bulunmak amacıyla fuar süresince; 3 gün boyunca, 3 farklı konuda, 3 panel ve sempozyum düzenlenecektir. EX 3 GÜN 3 KONU 3 ETKİNLİK

30 FOODEX 2014 Etkinlikleri SÜT SEMPOZYUMU Su Ürünleri Sektör Sorunları ve Çözüm Arayışları Paneli Artan Gıda İsrafına Karşı Uygulanacak Politikalar PANELİ

31 FOODEX 2014 KATILIMCI AVANTAJLARI Fuara il ve ülke dışından gelecek konukların; uygun fiyatlardan kentimizde konaklatılması için gerekli çalışmalar yapılacaktır. Yabancı konuklara; bir akşam sivil toplum kuruluşları işbirliği ile toplu yemek organizasyonu yapılacaktır.

32 FOODEX 2014 KATILIMCI AVANTAJLARI Yabancı konuklar için; fuar programı düzenlenecek ve ilgi alanlarına ve taleplerine göre sektörün üretici firmalarının tesislerine bilgilendirme ve tanıtım turları düzenlenecektir. Yine yabancı konuklar için; bir gün panoramik kent turu düzenlenecektir. Havaalanı ve toplu kalınan otellerden fuar alanına, fuar açılış ve kapanış saatlerinde ulaşım kolaylığı sağlanacak ve servis hizmeti verilecektir.

33 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

34 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık TC. DOĞAKA olarak; BÖLGEMİZİN SAYGIDEĞER FİRMALARINI, GELECEK VAAD EDEN, GIDANIN EN ÖNEMLİ PAZARI FOODEX 2014 TÜRKİYE/ İZMİR FUARI NA KATILMAYA DAVET EDİYORUZ

35 DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık