ADAPAZARI TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ. Analiz Adı Ürün Deney Metodu

Transkript

1 Analiz Adı Ürün Deney Metodu Analiz Süresi **Aflatoksin Analizi Yağlı-Kuru Meyveler (Fındık, Mısır, Yerfıstığı, Ceviz, Antep Fıstığı, Susam, Kabak Çekirdeği, Ayçiçeği Çekirdeği) RHONE IFU (PO7.V1) Aflatoksin Analizi Hububatlar (Buğday, Yulaf, Arpa, Çavdar) RHONE IFU (A1.V1) Aflatoksin Analizi Baharatlar (Kırmızı Toz Biber, Kırmızı Pul Biber, Karabiber, Tarçın, Kimyon) AOAC Asitte Çözünmeyen Kül Baharatlar TS 2133 Kurutulmuş Meyveler TS 1128 Meyve ve Sebze Ürünleri TS 1128 Yağlı-Kuru Meyveler TS 1128 Asitlik Sayısı Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS EN ISO Gün Asitlik Ayran TS Gün Krema TS Gün Peynir TS Gün Yoğurt TS Gün Ekmek TS Gün Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS EN ISO Gün Bal TS 3036-TS Gün Meyve ve Sebze Ürünleri TS 1125 ISO Gün Boyar Madde Çözünmeyen Yabancı Madde Çözünür Katı Madde Baharatlar TS 2419-TS Gün Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS EN ISO Gün Meyve ve Sebze Ürünleri TS Gün Sayfa 1 / 5

2 Diastaz Sayısı Bal TS TS Fosfor Et ve Et ürünleri TS Gün Ham Selüloz Tüm Gıda Ürünleri TS 4966 Baharatlar TS 324 Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS 324 Hidrojen Peroksit İnhibitör Aranması İnvert Şeker Bal TS Gün İyot Sayısı Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 4961 EN ISO Gün Jelatin Yoğurt TS Gün Karbonat ve Formaldehit Kırılma İndisi Süt TS ISO Gün Tereyağ TS ISO Gün Bal TS 3036-TS Gün Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 4960 EN ISO Gün Kir Süt TS 1018 Kuru Madde Peynir TS EN ISO 5534 Süt TS 1018 Et ve Et Ürünleri TS 1746 ISO 936 Kül Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS 1511 Ekmek TS TS 1511 ISO 2171 Un TS TS 1511 ISO 2171 Baharatlar TS 2131 ISO 928 Kül TS 3036-TS 2131 ISO Bal 928 Mastitis Testi Ayran TS Gün Nişasta Oksitleyici Madde Aranması Et ve Et Ürünleri TS Gün Doğal Nişastalı Ürünler TS EN ISO Gün Baharatlar TS Gün Sayfa 2 / 5

3 Peroksidaz Yoğurt TS Gün Peroksit Et ve Et Ürünleri TS EN ISO Gün Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS EN ISO Gün ph Süt TS 1728 ISO Gün Peynir TS Gün Tereyağ Serumu TS ISO Gün Et ve Et Ürünleri TS 3136 ISO Gün Meyve ve Sebze Ürünleri TS 1728 ISO Gün Polenske Sayısı Tereyağ TS Gün Reichert-Meissl (RM) Sayısı Tereyağ TS Gün Resazurin Rutubet Krema TS 6731 Et ve Et Ürünleri TS 1743 ISO 1442 Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS EN ISO 712 Ekmek TS 5000 Un TS 4500-TS EN ISO 712 Baharatlar TS Gün Bal TS Gün Tereyağ TS 1331 Rutubet Kurutulmuş Meyveler TS 541 Sabunlaşma Sayısı Sabunlaşmayan Madde Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 1607 EN ISO 662 Yağlı-Kuru Meyveler TS 3075 Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 4962 EN ISO Gün Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 4963 Serbest Yağ Et ve Et ürünleri TS 1745 ISO Gün Suda Çözünmeyen Katı Madde Bal TS 3036 Ticari Glikoz Bal TS Gün Toplam Şeker Muz TS 1802-TS Gün Sayfa 3 / 5

4 Toplam Yağ Et ve Et ürünleri TS 1744 Tereyağ TS 1333 ISO Gün Tuz Uçucu Madde Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Uçucu Yağ Yağ Asitliği Yabancı Madde Yağ Yağsız Kuru Madde Yoğunluk Et ve Et Ürünleri TS ISO Gün Ekmek TS Gün Baharatlar TS Gün Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 1607 Baharatlar TS 2137 ISO Gün Baharatlar TS EN ISO Gün Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS 6179 ISO Gün Un TS Gün Baharatlar TS EN ISO Gün Kurutulmuş Meyveler TS Gün Süt TS Gün Peynir TS Gün Tereyağ TS 1331 Ayran TS 3810-TS Gün Yoğurt TS Gün Dondurma TS 4265-TS Gün Krema TS Gün Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS 4967 Süt TS 1018 Tereyağ TS 1331 Ayran TS 3810-TS 1018 Yoğurt TS 1330 Dondurma TS 4265-TS ISO 3728 Krema TS 6731 Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS Gün **Salmonella spp. Tüm Gıda Ürünlerinde TS EN ISO Gün **Escherichia coli ** Staphylococcus aureus Sayfa 4 / 5

5 **Toplam Koliform **Toplam Aerobik Mezofilik Bakteri **Toplam Küf ve Maya Clostridium Perfringes Escherichia Coli O157:H7 Aranması Listeria Monocytogenes Bacillus Cereus Rope Sporu Pseudomonas Spp. Osmofilik Maya Vibrio Cholerae Aranması Vibrio Parahaemolyticus Tüm Gıda Ürünlerinde FDA/BAM 5 Gün Tüm Gıda Ürünlerinde OXOİD Rapid Test Ekmek, Ekmek Mayası,Un,Yaş Maya TS Gün Et ve Et Ürünleri TS ISO Şekerli Gıdalar Tarım Bak. Talimatı 5 Gün Su Ürünleri FDA / BAM Su Ürünleri FDA/ BAM ** İşaretli analizler TÜRKAK Akreditasyonu olan analizlerdir. Analiz Ücretleri İçin Lütfen İrtibata Geçiniz. Sayfa 5 / 5